HAVETS FESTBORD

Med de aller beste råvarene, gode og varierte smaker i tillegg til en delikat presentasjon, er havets festbord med på å skape en god og spennende atmosfære på ditt arrangement.

Bankkjelleren tilbyr tre forskjellige pakker med havets festbord. Alle tre variantene av havets festbord har basis i ”husets”, mens ”klassisk” og” eksklusiv” er for deg som vil ha en utvidet meny. Kontakt oss gjerne for mer info eller for å diskutere ditt arrangement

HUSETS

Kr 320,- pr. stk.

Dette er et nydelig festbord med sjømat.

Inkluderer:

  • Reker
  • Fylte krabbeskjell
  • Kremet hvitvinsdampede blåskjell
  • Helstekt, krydret laksefilet med rømme
  • Røkelaks og eggerøre
  • Wraps med røkelaks, rødløk, salat og sennepsaus
  • Ovnsbakt scampi med hvitløk, chili og koriander

Tilbehør:

  • Agurksalat
  • Frisk grønn salat
  • Kremet potetsalat
  • Ovnsbakte amadinepoteter med maldonsalt og urter
  • Fersk loff og grovt bondebrød
  • Smør, aioli, dilldressing og majones

KLASSISK

Kr 390,- pr. stk.

I tillegg til alle rettene i ”husets” inkluderer denne varianten også:

  • Ovnsbakt brosme med serranoskinke
  • Kremet fiskesuppe

EKSKLUSIV

Kr 490,- pr. stk.

Dette er virkelig havets festbord på sitt beste. Alle rettene nevnt ovenfor i tillegg til:

  • Stekte kamskjell
  • Kongekrabbe

Dersom dere ønsker en halv gratinert kanadisk hummer eller fersk grillet sjøkreps, kommer et tillegg på 69,- pr. stk.

Hvis du/dere har andre ønsker enn det som står i vår meny portefølje, så ta gjerne kontakt med oss.

Vi vil gjøre det vi kan for å oppnå dine/deres ønsker.

Alle priser er inkl. mva.