TRERETTERS

FORRETTER:

Ovnsbakt Asparges: 89,- pr. stk.
Med serranoskinke, med St.Mousselinesaus og focaccia brød.

Ovnsbakt Scampi: 89,- pr. stk.
Marinert i hvitløk, chili og koriander på frisk salat med focaccia brød.

Hvitvinsdampede blåskjell: 89,- pr. stk.
Serveres i fløte og urtesaus med focaccia brød.

Stekt andebryst: 149,- pr. stk.
Serveres med potet – sellerirotpurè og sjalottløk kompott.

Hummersuppe: 149,- pr. stk.
Serveres med fersk landbrød og aioli.

Skogsoppsuppe: 99,- pr. stk.
Serveres med fersk landbrød og smør.

Aspargessuppe: 89,- pr. stk.
Serveres med sprøstekt bacon og krutonger.

 

HOVEDRETTER

KJØTT:

Indrefilet av hjort: 329,- pr. stk.
Serveres med smørstekt rødløk, gulrøtter, brokkoli, soppstuing, ovnsbakte amadinepoteter og portvinsaus.

Indrefilet av okse: 329,- pr. stk.
Serveres med sesongens grønnsaker, sellerirotpurè, saltbakte poteter og rødvinsaus.

Ytrefilet av lam: 329,- pr. stk.
Servert med ripsgelè, bakte rotgrønnsaker, fløtegratinerte poteter og kremet madeirasaus.

Marinert kalkunfilet: 269,- pr. stk.
Serveres med stekte sukkererter, rødløk, paprika, hvitløkspoteter og kremet sennepsaus.

FISK:

Breiflabbloin med parmaskinke: 319,- pr. stk.
Serveres med smørdampet asparges, ovnsbakt tomat, kokte småpoteter og hollandaise saus.

Stekt laksefilet: 279,- pr. stk.
Serveres med sesongens grønnsaker, hasselbakte poteter og hvitvinsaus.

 

DESSERTER:

Pannacotta: 89,- pr. stk.
Serveres med bringebærcoulis.

Creme brulè: 89,- pr. stk.
Serveres med friske jordbær.

Sjokoladefondant: 89,- pr. stk.
Serveres med vaniljeis og bringebærcoulis.

Mango og jordbærsorbet: 89,- pr. stk.
Serveres på en seng av glaserte, eksotiske frukter.

Baileys pannacotta: 89,- pr. stk.
Serveres med sjokoladebiter.

Hvis du/dere har andre ønsker enn det som står i vår menyportefølje, så ta gjerne kontakt med oss. Vi vil gjøre det vi kan for å tilfredstille dine/deres ønsker.

Alle priser er inkl. mva.